rice paper - sosej + sayur

... terjumpa di pasar raya Hero; memang lama mama mencari. Resipi ehsan goggle ... dan mama pelbagaikan intinya - bubuhlah apa yang disukai tak hal punya! ayat biasa "Kita buat dia".

mama buat sos tetapi terus terang - TAK SEDAP!

buat empat biji

 rupa pek

rupa rice paper

nasib baik ada baki sos semalam

Resipi:

timun

karot

daun sup

sosej ayam - panggang (guna periuk ajaib tu le he he he)

- semua potong memanjang kecuali daun sup

- susun memanjang

*mama buat serba empat  

rice paper:

4 rice paper

air 

- bubuh air masak sejuk dalam pinggang

- rendam rice paper

- kira 30 saat (dalam hati @ nak jerit pun boleh he he he)

- angkat dan letak dalam pinggang

*mama guna pinggan tupperware (tak melekat - cewah tolong promo)

- letak bahan-bahan yang disukai

- lipat dan gulung seperti ketayap

- potong atau lambak je he he he

- hidang bersama-sama sos

sos (yang tak sedap):

4 sudu makan sos ikan (tu termasin)

4 sudu makan air

2 sudu makan gula perang

1 sudu makan sos plum

1/2 sudu makan sos hosin (ada bau)

1 sudu makan jem marmalad

- campur semua

*mama akan cari resipi lain - kombinasi ni tak sesuai dengan tekak mama, tekak nak yang pedas sikit. Apa-apa pun mama dah tau rasa rice paper.

 Nak tau?

Tawar dan kenyal. Mulanya mama agak rice paper ini akan terkoyak tetapi langsung tak koyak, mungkin sebab mama ikut peraturan dalam carian goggle.