Tuesday 21 May 2013

ikan - jintan putih

Mama tengah 'hantu' kepada jintan putih - tak tau kenapa tetapi tekak mama suka sangat jintan putih ni!
Tekak kata sedap!



Resipi:
 4 ketul tenggiri
2 batang karot
2 sudu makan serbuk jintan putih
2 sudu makan cili kisar
2 bawang besar - kisar
1 tangkai daun kari
2 cawan air
1 senduk minyak
- Goreng tenggiri yang digaul garam dan kunyit
- Tumis bahan kisar dan daun kari
- Masuk jintan
- Masuk air
- Masuk karot masak sehingga empuk
- Masuk ikan dan garam

No comments:

Post a Comment